nieprzepis
Magdalena Szymczuk W.
+
0
pysznych
ocen
Carpaccio z buraków i kaki aromatyzowane Olejem z pestek dyni z rukolą i serem Corregio. Skład: - 1upieczony burak - 1 obrany owoc kaki -olej rzepakowy i z pestek dyni Fithia - rukolą do posypania -ser Corregio ( może być dowolny np. parmezan) Buraki i kaki kroimy jak najcieniej najlepiej na krajalnicy. układamy na talerzu dowolną kombinacją. Skrapiamy Fithia Olejem RZEPAKOWYM z dodatkiem oleju Z PESTEK DYNI. Tylko ten olej podkreśli doskonały smak składników, idealnie się komponuje z nimi . Na koniec posypujemy serem i dekorujemy rukolą.